為持續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理工作，推動食品安全“兩個責(zé)任”落實，2024年4月2日，青陽縣市場監(jiān)管局召開落實食品安全“兩個責(zé)任”培訓(xùn)會，城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人參加會議。

會上，青陽縣市場監(jiān)管局工作人員帶領(lǐng)大家集中學(xué)習(xí)了《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》，并就如何履行食品安全管理人員職責(zé)、制定食品安全風(fēng)險管控清單、落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等要點進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

會議指出，推動食品安全“兩個責(zé)任”落實是深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”要求的重要舉措，各農(nóng)貿(mào)市場開辦者要提高政治站位，充分認(rèn)識落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制的重要意義，不斷提升農(nóng)貿(mào)市場管理水平。

會議要求，各農(nóng)貿(mào)市場開辦者要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”的臺賬記錄；要快速推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化建設(shè)工作，各項制度要上墻，各類臺賬記錄要完善，各類信息公示要及時；要認(rèn)真組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，進(jìn)一步提升食品安全風(fēng)險防控能力，定期開展食品安全自查、建立風(fēng)險隱患臺賬并及時整改，形成閉環(huán)。